Tümay’ın Mutfağı İle Röportaj

Bugünkü yazımda röportaj serime devam ederek yemek kategorisinde yazılar paylaşan Tümay Hanım ile röportajımı sizlerle paylaşmak istiyorum.Kendisi mühendislik mesleğinin yanında mutfağına aşık olan, yeni tatlar denemeyi ve bu tecrübelerini okuyucularıyla paylaşan biri.Sitesinde her türlü yemek kategorisinde paylaşımlar bulabilirsiniz.Özellikle ramazan ayı münasebetiyle farklı iftar menuleri alternatiflerini beğenip deneyeceğinize eminim.Sözü daha fazla uzatmadan gelin hep birlikte mutfak aşığımızı birlikte tanıyalım:

-Öncelikle röportaj isteğimi kabul ettiğin için teşekkür ederim.Kendini biraz tanitir misin?

1978 Ankara doğumluyum. Rize’liyim. İTÜ Elektrik Mühendisliği mezunuyum. Şu anda da aktif olarak özel bir şirkette Aydınlatma Uzmanı olarak mesleğimi yapıyorum. 7 senelik evliyim ve 2 yaşında bir kızım var. Ayrıca da www.tumayinmutfagi.com isimli bir yemek bloğum var. Yemek yapmayı, yeni lezzetler yaratmayı ve sunmayı çok seviyorum. Bu yoğun ve stresli çalışma hayatımda mutfak benim için bir terapi yeri.

-Blog yazarligina ne zaman basladin?Seni blog yazmaya iten seyler nelerdir?

Muhteşem yemek yapan bir annenin kızı olarak, evlenene kadar mutfakla ilişkim olmadı. Ders çalışmaktan, kazandığım okul birinciliklerini elimde tutmaya çalışmaktan ilgilenmedim mutfakla. Evlendikten sonra bende de annem gibi güzel sofralar kurma, çeşit çeşit lezzetli yemekler hazırlama ve sunma hevesi geldi. Kendimi önümde önlük mutfakta buldum. Sabahtan akşama kadar bir şeyler yapıyor, onları süslüyor ve sofralar kuruyordum. Bu işi doğru yapıp yapmadığımı anlamak için de bir mutfak okulunda eğitim aldım. Hala da zaman zaman eksik olduğu düşündüğüm konularda eğitimler almaya devam ediyorum.

tumay-mutfak

Daha sonra yaptığım bu tarifleri ve çektiğim fotoları toparlamak için bir blog açmaya karar verdim. Bloğu açmamdaki en büyük etken, ilerde bir çocuğum olursa ve de kız kardeşim de evlenirse, benim gibi tarif araştırmaları gerektiğinde benim sayfama bakmalarını istememdi ve bu amaçla yaklaşık 3 sene önce bloğumu açtım. Çok kısa sürede çok güzel yerlere geldi sayfam. Çünkü tariflerimi özenle hazırlayıp, bire bir ölçüleri ile ve tüm detaylarıyla anlatarak koymaya çok önem verdim. Şimdi 2 yaşında bir kızım, 2 senelik evli bir de kız kardeşim var.İlerde inşallah özellikle çocukları da kapsayan çok güzel projelerle karşınıza geleceğim.

Gerçekten güzel düşünmüşsünüz.Geriye dönüp baktığınızda yakınlarınıza sunacağınız bir şeylerin olması önemli.

-Bizler seni sadece blogunla taniyoruz.Farkli bloglarda da yer aliyor musun?Konuk yazarlik editörlük gibi...

Hayır sadece kendi bloğumun editörü ve yazarıyım.

-Kendi arkadas çevren senin blog yazarligina nasil bakiyor?Zamanini bosa geçirdigini

mi, düsünüyor yoksa destekliyor mu?

Kesinlikle başta eşim ve tüm ailem olmak üzere, arkadaşlarım, kısaca herkes çok destekliyor ve beğeniyor. Zaten bu destekler olmasa, ben kesinlikle bir insanın bir yerlere geleceğine inanmıyorum. Ben de gelemezdim.

İnsanın motivasyonu kaybolduğunda sığıncak destek alacak birisine ihtiyaç duyuyor.Sanırım bu noktada şanslısınız

-Okul ya da is hayatinin arasinda blog yazmak seni yoruyor mu?Yazi periyodunu bozmamak adina zor zamanlarda yazi yazdigin oldu mu?(Uykunu bölmek-arkadas gezisini iptal etmek film seyretmemek gibi)

Aslında yormuyor. Çünkü ben bir mühendisim ve sanırım mühendislikten gelen bir alışkanlık olsa gerek, planlı yaşarım. Elimden geldiğince kendimi bildim bileli, sabah akşama ne kadar aşağı yukarı neler yapacağımı hep planlarım. O yüzden de, bloğuma yazı yazmak için herhangi bir planımı iptal etmem ya da kendimden ödün vermem gerekmez.

-Blogunun su andaki hitinden ve sahip oldugu degerden memnun musun?Ileriye dönük hedeflerin neler ?

Memnunum. İlerde çok da güzel çalışmalarım var. Yıl sonunda başlayacağım Profesyonel Aşçılık Okulu gibi. Her şeyin o noktadan sonra çok daha güzel olacağına inanıyorum.

>>Blogunuzun Okuyucu Sayısını Artıracak Yöntemler

İnşallah başarılı olursunuz.

-Blogundan hiç para kazandin mi?Kazandiysan ilk ani bizimle paylasabilir misin?

Evet bloğumdan para kazanıyorum ancak ilkini şu anda net hatırlayamadım.

-Hangi yöntemlerle blogundan para kazaniyorsun?

Sadece çok çalışıyor ve güzel paylaşımlar yapmaya çalışıyorum. Çalışmanın ve emeğin karşılığı her zaman gelir.

>>Sitenizde Banner Reklam Satarak Nasıl Para Kazanabilirsiniz

>>Adsense Olmadan Sitenizden Para Kazanmak Mümkün mü

-Blog hayatina yeni baslayan birisine neler tavsiye edersin?

İşine önem vermeli, kendi tarifleri ile yola çıkmalı, eğer başkalarına ait tarifler kullanacaksa da mutlaka referans gösterip teşekkür etmeli. Çalıntı fotoğraflar, çalıntı tarifler kesinlikle kabul edilemez bir durum. Sayfasını sürekli güncel tutmalı. Uzun süren boşluklar yapmamalı. Bunlar ilk aklıma gelenler

>>Etkileyici Blog Olmanın 5 Etkili Yolu

-Ileriye dönük farkli projelerde yer almayi düsünüyor musun?

Dediğim gibi ileriye dönük çok fazla planım var ama ne nasıl olur şu anda bir şeyler demek güç. Hayırlısı…

-Eklemek istedigin baska bir sey var mi?

Bu güzel röportaj için teşekkür ederim

Sevgiler,

Tümay Hanım a bu sıcak röportajından ötürü ben teşekkür ediyorum.İleride farklı bloglarda bu serimize devam edeceğim.

Ozan Başer

Merhaba ben Ozan Başer. EhliBlog'da ve elbette Ehliforum (Blogculara Özel Forum)'da yazıyorum. Blogger, seo, adsense, sosyal medya ve google ürünleri hakkında faydalı ve kaliteli içeriği okuyucularıma sunmaya çalışıyorum. C#, PHP, Javascript gibi uğraşılarım var. Web ve online teknolojiler ile ilgili birçok konuda fikirlerimi sizlerle paylaşıyorum.

1 yorum:

  1. Blog başarılı :) doğal bloglar tutunabiliyor internete malesef biz anca durmadan yeni blog açarız :D

    YanıtlaSil

Yorumunuza gelecek cevabı takip etmek "beni bilgilendir" kutucuğuna işaretleyebilirsiniz.